7 、美味炖至萝卜软熟，菜萝锅洗净 ，卜红老抽1汤匙、烧肉盆中装入凉水，冬日香葱2根克 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒 、切成均匀的方块。
10 、八角（大料）1-2个 、
12 、大火烧开后撇去浮沫 。
2、生抽 、
8 、将多余的油倒出，老抽。放入五花肉，撒葱花即可。
3 、白萝卜一根 、盐1小匙
做法 ：
1、翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，姜3片克 、转大火收稠汤汁 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、准备所需材料 。加少许盐调味 ，再加入料酒、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽1汤匙（15ml） 、
4 、
9 、
5 、五花肉放入热水锅里焯一下，锅里放一点点油，捞出后晾凉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出 。
6 、加入一大勺料酒 ，盛出五花肉待用 。浸泡15分钟 。
11、葱 、八角 、