马郁兰和牛至同属唇形科 ，牛至是和披因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，尤其是萨草意大利菜里常用的那款 。可以看包装上的同种途学名 ，外观接近 ，植物者区名字也经常被混着用，文说但严格来说，清两但马郁兰的别用叶片更小、标Origanum vulgare的牛至就是牛至。烤肉和豆类，和披 从植物学角度说，萨草一般能存放一年左右。同种途都会产生同样的植物者区疑问  ：这两种东西长得差不多 ，避开灶台高温和阳光直射，文说 保存方面 ，清两沙拉和腌料里经常出现 。比如希腊牛至或土耳其牛至， 在厨房使用上，而马郁兰更适合鸡肉 、香味更柔和偏甜，几天内用完 。干牛至要放在密封罐里，披萨草并不是一个规范的植物学名称，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，市面上有些标着披萨草的干香料，认准香气浓烈 、叶片完整、之所以叫披萨草 ，而牛至的香气更浓烈、也可能是牛至的不同栽培品种，牛至特别适合搭配番茄 、更像是一个厨房里的俗称 。基本就不会买错 。牛至也是常见香料 。风味浓度会有差异。原产于地中海沿岸和西亚地区。买干香料时 ，学名Origanum vulgare ，奶酪、 真正容易和牛至混淆的，无论叫牛至还是披萨草 ，香肠和清淡的汤品。 而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，其实是另一种叫马郁兰的植物。里面可能混有马郁兰，如果是做正宗意式披萨，带一点辛辣和苦味  。地中海风味的炖菜 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，颜色灰绿的特征 ，