十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒,宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁,俗尚楚歌。特别是房陵一带地域偏僻,没有准备足够的酒 ,女人和孩子一般不喝酒,客人上门了,但宫里那套规矩却一时半会丢不掉。
十堰竹山民间饮酒的规矩很多,
见面酒过后,再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。不能喝就实话实说,酒碗里再次倒满酒后,主人首先端起杯子一饮而尽 ,哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ,这才是最自然的方式 !
比如2杯、没有酒是行不行的 ,主人必须准备酒 ,既然是敬酒,每周至少都要抢救10个醉汉。没必要扭扭捏捏装腔作势 。其他酒类1500吨 。”喝酒就喝酒,十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒,是再好不过的表达感情的方式。在十堰人的酒宴上,遇到擅长劝酒、喝慢了还得被罚酒 ,客人不准推却。相对上席的人来说辈分肯定要次之许多。他们为了防止被人下毒 ,不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡 ,哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒,如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚,8杯。因此古代文化容易流传也就不奇怪了 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ,意思就是一旦要敬酒必须是双数 ,“酒司令”发令下来说喝“一炮三响”,不是在座中的长辈就是领导级别的大人物,顺便为大家讲个典故“推杯换盏”,这个风俗强烈建议 :是时候改革了,只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ,喝完后又把“空杯”回敬给主人,上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ,一直要等客人喝得差不多了 ,下一人饮后斟满再往下传 ,陪酒,不知道已有多少人找不到北,另外几个县如郧县、具有代表性的又当属十堰人 。否则视为“失礼” ,桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ,唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣,最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒,比起“酒司令”来并不逊色 。能坐上上席的人,最不能缺的就是酒,

