3 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味
又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用2 、但也不要太多，美味加入荸荠碎 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐香油几滴
做法：
1 、锦绣荸荠10粒左右 、美味
2、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、另取适量水烧开，加入盐和鸡精 ，黑木耳和胡萝卜适量 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、不要用老豆腐 。
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧 ，加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团
5、打散 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，