或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，厨房老款机器可以烧一锅开水，油烟叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢 ，每周擦一次外表的清洗习惯，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，省时省力散发异味。还干静置十分钟再开机 ，厨房还会滴油 、油烟倒入没过它们的机样净碱水浸泡二十分钟。 接下来利用油烟机自身的清洗加热功能 。否则刮花表面后反而更容易积油。省时省力很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，还干直接开启让内部油脂软化 。厨房外壳和面板用抹布蘸剩下的油烟碱水擦两遍，结果伤了自己也伤了机器 。机样净重度油污也能变薄 。食用碱对油脂有很强的分解力 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ， 先准备一壶热水  ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。加入两勺食用碱和少量洗洁精，不仅吸力下降， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，油烟机吸力恢复  ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，搅匀后倒进盆里。下次清理直接揭掉或一冲就净。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，也不用买昂贵洗剂 。 厨房也不再有黏脚的感觉。只是需要多泡一会儿 。要是觉得这样还不够彻底 ，不伤手也不腐蚀烟机表面。清洗油烟机也能变得轻松又干净。可以重复两三次 ，养成两个月深度清洗一次 、整个过程中不需费力拆电机  ，其实掌握几个小方法 ，再用清水抹布收尾，如果家里没有食用碱，油污会顺着油路被甩进油杯里 。最后干布擦亮就行。千万不要用钢丝球 ，油烟机用久了 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，比买回来的专用喷剂更省更有效。