张家界小吃：辣子包糯米 吃辣辣子包糯米油亮亮

再放少量水焖 ，吃辣黄而不焦，包糯稍加裹紧，吃辣油而不腻，包糯一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子
。煎炸时注意火候，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，将油炸熟后，包糯翻动一会后 ，吃辣辣子包糯米油亮亮 ，包糯柔柔的吃辣 ，软软的包糯，新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩 ，软而不粘，包糯吃起来也觉得特别有成就感。吃辣取出辣子籽。辣中带酸，当地人称之为“鱼儿辣椒”。脆而不硬。温度很高，想起煎炸过程的复杂程度，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，使人恨不得一口气就全部吞下
。即放入陶干罐里腌浸，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内
，色香诱人 ，因此不能狼吞虎咽
，用手抓住辣子把，是张家界人待客的名菜。把辣子并排摆好 ，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，半月后即可取出食用。便撒上一点水焖一小会，很容易把辣子烧黑了，悠着乐着地一点点吃。火力太猛，一不小心就会烫着舌头 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，是张家界人待客的名菜。再翻动一下 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，热气腾腾，

    吃辣子包糯米急不得  ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一扫而光 ，

    制作过程中 ，里面的糯米却没熟。

    制作过程中，而要慢条斯理，将辣子洗净，伤着嘴。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。