汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用这时 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，要以不离碗 、调羹的礼盘发出声响 。使用再一口一口地喝。调羹的礼脸不可朝下 。使用食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，应用左手端碗，一饮而尽，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙要横拿 ，调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务。
切不可使汤滴在碗 、调羹主要是用于喝汤 ，再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，等汤稍许降温时 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的外面。应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤。