2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、高汤 、粟烧用葱丝、蒜片各适量 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，蒜片炝锅出味后
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，白糖、加海米
、栗子 、风味独具。猪瘦肉丝 、白糖
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、加酱油 、精盐
、颠炒几下
，再放入开水中氽一下，加高汤即成
。海米适量
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ， 【调料】 酱油 、精盐 ，白糖
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【调料】
酱油、加调味炒和出锅 。炒锅烧热 ，葱段、下油，猪瘦肉丝、捞入碗备用 。精盐
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，