准备 ：花生切碎，营养熟花生仁适量 、小菜鸡精少许 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、盐少许 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌芝麻油少许 。菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、加入姜末和蒜末；
6 、小菜姜 、简单金针蒜2瓣 、做润蒜切末；
做法 ：
1 、肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌捞出过凉；
3、菠菜倒入之前调好的营养料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，控干水份后的菠菜切段 ，
原料：金针菇1把 、菠菜1把、
充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；4 、将糖 、醋2汤勺 、生抽1汤勺 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块 、糖1茶匙、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐 、