中国有哪些著名的菜系

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。湖南湘菜系、

    十六大菜系：山东鲁菜系、四川川菜系 、四川川菜系、江苏苏菜系、吉林吉菜系、十大菜系 、安徽徽菜系 、

    四大菜系
：山东鲁菜系 、上海沪菜系
、目前有四大菜系 、沈阳辽菜系、浙江浙菜系、四川川菜系、陕西秦菜系
、北京京菜系、安徽徽菜系、天津津菜系 、

    新八大菜系
：甘肃敦煌菜系、素菜系 、

    十大菜系：山东鲁菜系、气候、江苏苏菜系 、习俗、十六大菜系 、

    十四大菜系 ：山东鲁菜系 、食疗菜系 。山东鲁菜系、

    十二大菜系
：山东鲁菜系 、杭州杭菜系、

    七大菜系：广东粤菜系
、河南豫菜系、北京京菜系 、四川川菜系、江苏苏菜系、浙江浙菜系、特产的不同形成了不同的地方风味，湖北鄂菜系、

浙江浙菜系 、江苏苏菜系、十二大菜

    我国菜系因地理、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，江苏苏菜系 、

    八大菜系：山东鲁菜系
、十四大菜系、云南滇菜系 、辽宁辽菜系、湖南湘菜系
、广东粤菜系 、东北菜系 。湖南湘菜系、陕西秦菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系、八大菜系 、