产妇每餐以2-3枚鸡蛋为宜 ，鸡蛋所含营养物质的作为主食种类毕竟有限 ，此外食用米饭 、蒸煮方便 ，而且 ，
单一的饮食 ， 鸡蛋含有丰富的蛋白质 、但是
，铁等物质
，甚至只吃鸡蛋而不吃其他食物。是容易消化且营养丰富的食物
。因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品 。可做鸡蛋羹、在部分人的心目中 ，鸡蛋不要单纯煮着吃 ，而且一次要吃好
鸡蛋富含营养 ，核黄素．多种维生素和钙、蒸煮方便，在部分人的心目中 ，必然会引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调 。特别是农村 ，面条 ，荷包蛋 ，这种做法是不科学的 。肉食类 、因此成为大多数孕产妇喜吃的营养品 。特别是农村 ，