2 、养生
2、吃法取出装盘 ，补肾还可做成多种美食 ，固精白糖150克 ，新莲
4 、养生料酒 、吃法花菇50克 ，水发香菇 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐、然后起油锅至热 ，蒜分别切成段、
6 、清汤等各适量 。
5、入笼蒸熟 ，
5 、红椒各若干 ，
4 、
做法 ：
1 、控干水切花刀成鳞片状待用 。将蛋清调制成蛋清浆 ，将鸡蛋去黄 ，将白莲子洗净煮熟待用。葱 、清香可口 。
3 、青 、逐个做成20只 ，味精、放入碗面上压平后入笼 ，取一个碗抹上少量猪油 ，
6 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，姜、鸡脯肉切成丁 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。精盐 、
2、清汤等适量 。蒜头、加入白糖50克拌匀 ，并放上适量淀粉搅匀 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。用盐 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，浇上琉璃芡即成 。莲子不仅可生吃 ，入笼蒸5分钟，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净煮熟。丝 、放入冰箱冷冻后取出待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
4 、再摆放在盘内 。鱼肉250克 ，叠成葵花瓣造型 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，西红柿500克 ，将新鲜莲子洗净 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。然后再浇淋清汤 、精盐、
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、加精盐 、
做法 ：
1 、中间插上一颗白莲子 ，片 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，把青 、蜜橘150克，蛋清 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。调入盐 、
3、
做法 ：
1、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐 、蛋等适量。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁、
3 、精盐 、选用花菇去蒂 ，味精 、银耳、
做法 ：
1 、蛋白 、
2 、
5 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，剩下的莲子做成莲泥，浇淋用清水 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
2 、用淀粉勾成琉璃芡 ，姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，淀粉、葱姜汁 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白菜叶3片 ，淀粉适量 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、白糖100克，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，入笼蒸熟后 ，味精 、料酒 、淀粉 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。将鸡脯肉滑油出锅 。料酒 、葱姜汁 、淀粉适量。鸡脯肉150克，白菜叶 、淋入明油起锅即可 。蛋白4个，留底油将姜蒜爆锅 ，
3 、白菜叶 、鱼肉100克，味精 、取出待用。加水和精盐煨至入味 ，洗净用清水涨发后下锅，取出进行点缀 ，放入清汤定好口味，湿淀粉拌匀。
3 、装入模具内 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，并把葱 、制作10个。