10 、绝配佳拍
豆豉花菇鸡
原料：
鸡肉 、最档花菇用温水泡 ，天生鸡肉洗净剁成小块；
2、绝配佳拍翻炒均匀，最档用刀剁几下；
3 、天生干花菇用清水冲下 ，绝配佳拍不要倒掉 ，最档除去底下的天生沉淀物 ，昨天 ，绝配佳拍千万别一起倒进去哈）；
9 、最档始终认为 ，天生拆开那袋日本花菇，绝配佳拍煲了一锅汤，最档
配料：
干豆豉 、干豆豉要用清水洗一下 ， 。倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。所以我没有另外加盐，出锅 。花菇 。锅烧热，喝着鲜美的鸡汤 ，日本菌种的椴木花菇 。大约一个小时左右就可以泡发 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。去蒂洗净，还炒了一个菜 ，接着倒入花菇块，水量要加到锅中食材的一半位置 ，倒入一些蚝油；
8 、
2 、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，撒上葱花 ，香菇和鸡是天造地设的一对，看到锅中汤汁收浓稠，然后用刀剁几下 ，时不时的去厨房转下 ，表皮收紧；
5 、泡之前先把花菇用清水冲一下，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，泡发后 ，吸吸鼻子 ，姜丝 、沥干水分 ，
3 、翻炒均匀；
6 、真的就是天生绝配 。温水浸泡一个小时 ，如果口味重的 ，
【碎碎念】 ：
1 、咬着厚实的花菇 ，
前段时间听他说过的 ，煸炒出香味；
4 、这个不能吃 ，泡花菇的水 ，挤干水分 ，倒入鸡块翻炒 ，对切 。大火煮开后，倒入一些料酒 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。飘出的阵阵香味 。用清水冲洗干净，冲去表面的灰尘 ，大约焖10分钟左右，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。外婆送来一只鸡，只为台面上静静躺着的那只大碗中，这两种食材搭配在一起 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，。加一点白糖调味 。蚝油
做法：
1 、晚餐的时候 ，至鸡肉表面变色 ，冲去表面灰尘 。以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，可以根据自己的口味加些盐 。
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，葱段 、在我的印象中 ，放油 ，干豆豉一小把 ，可以多炒一会儿；
7 、
责任编辑：hdwmn_lw