将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、美味锅里放油烧至7成热，鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜五香粉、香酥香酥葱姜适量。脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜盐1小匙、香酥香酥将盐 、脆于料酒1大匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿

中火蒸约1小时 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。

　　做法：

　　1、

　　原料 ：鸭腿2个、放些葱段和姜片；

　　5、淋上料酒 ，五香粉1/2小匙 、腌制一夜；

　　4 、花椒粉1小匙 、葱姜蒜粉 、