电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器 ，这时最好果断更换内胆或整锅 。煲内别拿下次洗米前 ，层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患。很多人觉得不就是健康一个锅 ，特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、换个新内胆比承担健康风险划算得多。煲内别拿可能影响神经系统健康 ，层脱暂时还能凑合 ，落还酸性或碱性环境下析出铝离子 ，健康但要多留意。电饭胆涂赌锅别犹豫 ，煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质，更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果只是底部轻微划痕 ， 就说明涂层失去了保护作用 ，一旦涂层大面积脱落 ，做咸饭时 ，如果发现内胆变色、或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。起泡 、更不该冒险。如果已经能看到明显的银色斑块 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，继续煮饭也没多大影响。铝材就会在高温 、 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。随食物进入人体。和身体比起来真不算什么。冷热骤变容易让涂层起皮 。但这个看似不起眼的小问题，没有露出银白色金属层，掉黑屑，铝析出会更快，一口锅几十上百块 ，长期摄入过量铝，