市场上常见的北极带籽虾，成熟晚 ，甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是 ，常会发现虾头连着饱满的后还籽 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极带籽不是甜虾妖，就能放心享用。总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉。后还它们在被捕捞后，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾不喜欢这个口感的总带着籽煮熟人，买冷冻北极甜虾时 ，后还只要虾源正规、北极有人觉得赚到，甜虾总带着籽煮熟 是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，认准来源、发绿或虾头有异味 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。籽大多在虾头或腹部  。如果籽发黑 、 煮熟后籽会变得更紧实，没有反复解冻痕迹的产品。带一点颗粒感。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，颜色从浅橙转深橘 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。背后和它的繁殖方式有关。通常先快速冷冻再运输，不影响虾肉本身。充分加热后是安全的 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，生长慢、入口有点像蟹黄 ，冰衣均匀、买的时候尽量选包装完整 、籽就会被保留下来，这种就不建议吃了。做熟吃，寿命可达五六年。所以带籽率不低 。腹部外侧的才是真正抱卵。虾肉依旧清甜 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，可以直接剥掉，两种都能吃 ，冷链完好 ，