调料 ：料酒 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口
6.入锅蒸，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
材料：精品五花肉 ，可口先铺一层土豆 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。这个按个人喜好调整 ，甘甜胡椒粉 ，可口生抽 ，蒸肉老抽，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，转中小火30分钟左右 ，可口
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。另外 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。加料酒 ，生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃。（料酒 ，