工作日热一热就吃 。一周备餐专家指出，生亚风险源头集中在蔬菜 。硝酸

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？盐合合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐” ，“备餐菜里亚硝酸盐多 ，理储吃了会中毒甚至致癌”，讲究周末一次做好一周的一周备餐饭菜 ，这是生亚真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。硝酸

但网上一直有说法，盐合